德州有什么特色小吃德州烤肉（TexasBBQ）特色：慢熏牛腩（Brisket）、猪肋排、香肠，配甜辣酱和腌洋葱。推荐：奥斯汀的FranklinBarbecue或洛克哈特的KreuzMarket。辣椒酱肉（ChiliConCarne）德州官方州菜，无豆版辣炖牛肉（纯肉+辣椒香料），